Subway als Franchise eröffnen: Voraussetzungen und Fakten
Inhaltsverzeichnis
Das Erfolgsrezept von Subway liegt sowohl in der frischen Zubereitung, welche der Gast nicht nur sieht, sondern vor allem auch in der Tatsache, dass der Kunde das Sandwich nach eigenen Wünschen und Geschmacksvorlieben frisch vor den eigenen Augen zubereiten lassen kann. Die Möglichkeit in einem Store sein Essen nach den eigenen Wünschen zusammenstellen zu können ist für viele Kunden eines der größten Argumente (neben dem sehr guten Geschmack), sich immer wieder für Subway zu entscheiden.
Wenn auch Sie Subway als Franchise eröffnen möchten, finden Sie in diesem Ratgeber alle wichtigen Infos, Zahlen und Fakten!
Warum Subway als Franchise so erfolgreich ist
Subway hat den Vorteil ein besonders gutes Ansehen zu genießen. Viele Kunden suchen gezielt den Weg in ein Subway-Restaurant, weil sie hier – im Gegensatz zu manch anderen Fast Food Ketten – nicht nur von der eigenen Wunsch-Kreation ihres Sandwiches profitieren, sondern auch die Frische und hohe Qualität der Produkte sehen und schmecken können. Hinzu kommt die Tatsache, dass Subway immer wieder neue Kreationen vorstellt, dabei exakt den Geschmack der Kunden trifft und so schon ca. 45.000 Restaurants weltweit entstanden sind.
Das bedeutet für Sie: Egal wo Sie Ihr Franchise-Unternehmen aufbauen, Sie genießen einen hohen Bekanntheitsgrad und ziehen (je nach Standort) auch Touristen in Ihr Restaurant, die Subway bereits aus dem eigenen Land kennen und schätzen.
Besonders praktisch für Sie als Franchise-Nehmer: Wenn Sie denken, dass Sie einen geeigneten Standort gefunden haben, den Sie Subway vorschlagen möchten, dann müssen Sie keine Bedenken haben, ob die Größe des Restaurants überhaupt den Anforderungen entspricht. Bereits ab 15 Quadratmetern können Sie ein Subway-Restaurant eröffnen!
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Welche Voraussetzungen Sie als Franchiser von Subway mitbringen müssen
Der erste Schritt, um Subway als Franchise zu eröffnen, ist die Leidenschaft und Begeisterung für dieses Unternehmen zu haben! Sie werden vor allem zu Beginn viele, viele Stunden Zeit investieren müssen, bis das Unternehmen von Ihren zukünftigen Mitarbeitern auch komplett ohne Sie funktioniert.
Um das Franchise-Unternehmen erfolgreich führen zu können, sollten Sie folgende Voraussetzungen mitbringen:
- Die Arbeit im und mit dem Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind in der Lage, ein Team führen und ggf. motivieren zu können
- Sie besitzen die wichtigsten Kenntnisse, die zur Führung eines Unternehmens notwendig sind
- Sie haben ein hohes Verantwortungsgefühl – sowohl in wirtschaftlicher Lage als auch Ihren Mitarbeitern gegenüber
Der Weg zum eigenen Subway-Restaurant
Wenn Sie sich mit den Anforderungen und dem Unternehmen bis ins Detail vertraut gemacht haben, dann sollte der Kontakt zum jeweiligen Gebietsbetreuer von Subway aufgenommen werden. Die Kontaktdaten sind auf der Website von Subway zu finden. Wenn alles soweit passt, sollten Sie sich anschließend um die passende Finanzierung für das Franchise-Unternehmen kümmern. Danach wird der Vertrag unterzeichnet, ein Standort gesucht und wenn diese Schritte erfolgreich verlaufen sind, geht es ins Franchisetraining von Subway. Dort werden Ihnen alle wichtigen Infos und Fakten vermittelt, die Sie benötigen, um Subway als Franchise eröffnen und erfolgreich führen zu können. Dann geht es auch schon an die Einrichtung vom Restaurant, Mitarbeiter werden eingestellt und die große Eröffnung geplant!
Fakt ist: Wenn Sie sich dafür entschieden haben Subway als Franchise eröffnen zu wollen und alle Voraussetzungen und Vorstellungen passen, ist der Weg zum eigenen Subway-Restaurant gar nicht schwer!
Wie teuer ist Subway als Franchise?
Wenn Sie Subway als Franchise in Deutschland eröffnen möchten, müssen Sie im Verhältnis zu anderen Franchise-Unternehmen wie McDonalds oder Burger King über gar kein so hohes Eigenkapital verfügen. 15.000 Euro sind laut Subway ausreichend, auch wenn die gesamte Investition zu Beginn auf rund 90.000 Euro geschätzt wird.
Die Lizenzgebühr für die Nutzung von Subway als Franchise beträgt 10.000 Euro. Möchten Sie weitere Subway-Restaurants eröffnen (was die meisten Franchiser von Subway im Laufe der Zeit tun), so zahlen Sie für Folgelizenzen nur jeweils 5.000 Euro.
Hinzu kommen die Gebühren, die von jeden Franchise-Unternehmen verlangt werden und sich am monatlichen Umsatz orientieren. Im Vergleich zu anderen Unternehmen sind die laufenden Gebühren bei Subway höher. Bei Subway als Franchiser zahlen Sie 8% vom Nettoumsatz für Systeme und Produkte und zusätzlich 4,5% für Marketingmaßnahmen. Im Vergleich: McDonalds verlangt jeweils nur 5% (jedoch liegt hier die Summe an benötigtem Eigenkapital bei 500.000 Euro).
Weitere Möglichkeiten eine Franchise, eine Gastronomie oder Ähnliches zu eröffnen
Ein Franchise finanzieren am Beispiel von Subway
Um ein Subway Unternehmen eröffnen zu können, muss einiges in die Einrichtung investiert werden. Allein für den Bereich der Zubereitung werden u.a. Öfen und Kühltheken, Kühl- und Gefrierschränke sowie Eismaschinen benötigt. Um diese Investition ins Unternehmen finanzieren zu können, reicht das Eigenkapital in der Regel nur selten aus. Daher ist es empfehlenswert, die benötigte Rest-Summe über einen günstigen Gründer-Kredit zu beschaffen. So bietet zum Beispiel die KfW-Bank sehr günstige Konditionen an und auch spezielle Gründer-Kredite sind meist günstiger als normale Kredite.
Der Vorteil für Sie als Franchiser: Im Gegensatz zu komplett neuen Gründungen von unbekannten Firmen können Sie bei der Finanzierung, neben einem gut ausgearbeiteten Businessplan, bereits Zahlen und Fakten von anderen Subway-Unternehmen vorlegen. Die Chance auf eine Kreditzusage ist demnach höher, sofern Ihre Bonität stimmt!
Subway als Franchise eröffnen: Unser Fazit
Subway ist weltweit erfolgreich durch sein Konzept der frischen und für die Kunden sichtbaren Zubereitung jedes einzelnen Sandwiches. Hinzu kommt das angenehme Ambiente der einzelnen Restaurants und die Tatsache, dass man sich auch mal schnell in der Mittagspause ein Sandwich von Subway holen kann, ohne hierfür lange warten zu müssen.
Durch das recht niedrige Eigenkapital, welches für den Start erforderlich ist, haben Sie gute Chancen, schon bald ein eigenes Subway-Restaurant eröffnen zu können!
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