Vapiano als Franchise eröffnen: Voraussetzungen und Kosten
Das Wichtigste in Kürze
Wenn Sie Vapiano als Franchise eröffnen möchten, benötigen Sie neben der Finanzierung auch Erfahrungen im Gastronomie-Bereich und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
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Wenn auch Sie das Vapiano als Franchise eröffnen möchten, finden Sie in diesem Ratgeber alle wichtigen Infos und Voraussetzungen!
Inhaltsverzeichnis
- Ein eigenes Vapiano-Restaurant eröffnen
- Was macht das Vapiano als Franchise so interessant?
- Wie viel kostet es, das Vapiano als Franchise zu eröffnen?
- Welche Voraussetzungen sollte man mitbringen, wenn mal das Vapiano als Franchise eröffnen möchte?
- Weitere Möglichkeiten eine Franchise, eine Gastronomie oder Ähnliches zu eröffnen
- Ein Franchise eröffnen und finanzieren
- Vapiano als Franchise eröffnen: Unser Fazit
Ein eigenes Vapiano-Restaurant eröffnen
Ein Franchise-Restaurant wie das Vapiano bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten, sich als Franchise-Partner bewerben zu können. Zum einen kann man sich als Franchiser für das Einzel-Franchise-Programm von Vapiano bewerben. Dies bedeutet, dass man nur ein einzelnes Restaurant eröffnet. Alternativ kann das Gebiets-Franchising angestrebt werden. Dieses hat den Vorteil, das eine komplette Stadt oder Region eingenommen wird, mehrere Restaurants im Laufe der Zeit angestrebt werden und – im Gegensatz zum Einzel-Franchise – auch voller Gebietsschutz gewährt wird.
Übrigens ist die Eröffnung eines eigenen Vapiano als Franchise nicht nur in Deutschland möglich! Wer sich für den nationalen Markt interessiert, kann dieses im Gebiets-Franchising erobern! Eine Entscheidung, die entsprechend (auch in Bezug auf die finanzielle Seite) gut überlegt sein sollte!
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Was macht das Vapiano als Franchise so interessant?
Es gibt einige Franchise-Gastronomien, jedoch ist das Vapiano durch sein Ambiente und die frische Küche ein Unternehmen im gehobenen Lifestyle-Bereich. Egal ob Sie mit Ihren Freunden eine frische Pizza neben einem gemütlichen Kamin verspeisen möchten oder sich in einer der bequemen Lounges zum kurzen Meeting mit Geschäftspartnern treffen: Sowohl das Ambiente als auch das Essen und die Stimmung in jedem Vapiano-Restaurant machen Lust, immer wieder hierher zurück zu kommen. Dies ist u.a. eines der Erfolgsgeheimnisse von Vapiano.
Auch die Leichtigkeit der Küche, die frischen Kräuter, die gut sichtbar im Restaurant verteilt sind als auch die warmen Farben strahlen eine Gemütlichkeit aus, ohne dabei altbacken zu wirken. Dieses Franchise-Restaurant verbindet einen modernen Lifestyle mit gesunder Küche, leckeren Weinen aber auch Empfehlungen der Mitarbeiter, falls ein Gast eine Unverträglichkeit aufweist und für Schwangere gibt es sogar spezielle Speise-Karten. Der Kunde ist hier König und auf die Wünsche wird gern eingegangen!
Dies ist übrigens auch einer der Gründe, warum Sie mit dem Vapiano als Franchise so erfolgreich sein können! Das Unternehmen Vapiano ist bekannt und wird Ihnen allein aus diesem Grund Kunden bringen, welche das Vapiano bereits aus anderen Regionen oder Städten kennen. Stammgäste entwickeln sich bei der hohen Qualität der Speisen und dem gemütlichen Flair schnell und versprechen gute Einnahmen!
Wie viel kostet es, das Vapiano als Franchise zu eröffnen?
Grundsätzlich ist es so, dass bei jedem Franchise-Unternehmen Gebühren für die Nutzung des Unternehmens-Konzeptes als auch die Bereitstellung der Logos, Gestaltung ect. verlangt werden. Dies ist das Grundprinzip jedes Franchise-Unternehmens, jedoch unterscheiden sich die Konditionen und Lizenz-Gebühren stark untereinander.
Das Vapiano als Franchise eröffnen zu wollen bedeutet, dass erst einmal eine einmalige Gebühr fällig wird. Diese beträgt 50.000 Euro und ist direkt zu Beginn zu zahlen, um überhaupt in das Franchise-System von Vapiano aufgenommen zu werden.
Zusätzlich werden jeden Monat Gebühren verlangt, die sich am gesamten Netto-Umsatz orientieren. Die Höhe der monatlichen Gebühr beträgt (je nach Umsatz) zwischen 5% bis 7,5%.
Des Weiteren zahlt man als Franchiser vom Vapiano Gebühren für die Werbung. Das Unternehmen wirbt allgemein für das Vapiano-Restaurant, so dass jeder Franchiser im Land davon profitiert. Hierfür werden nochmals 1% vom monatlichen Netto-Umsatz verlangt.
Noch zwei weitere Gebühren sind ebenfalls an das Franchise-Unternehmen Vapiano zu zahlen. Dies ist zum einen der Systemlieferantensummand, der sich zwischen 0,0% und 1,0% bewegt und der Support Center Summand. Dieser liegt ebenfalls im Bereich von 0,0% bis 1,0% vom monatlichen Netto-Umsatz.
Welche Voraussetzungen sollte man mitbringen, wenn mal das Vapiano als Franchise eröffnen möchte?
Da das Vapiano ein Restaurant ist, sind Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Systemgastronomie vorteilhaft. Grundsätzlich darf man nämlich nicht vergessen, dass man als Franchiser der Chef seines eigenen Unternehmens ist und enstprechend viel Zeit und Arbeit in dieses investieren muss. Wer sich nicht mit den groben Abläufen auskennt und grundsätzlich nicht weiß, wie das Leben in der Gastronomie funktioniert, wird vermutlich zu Beginn starke Probleme haben. Lange Abende bis in die Nacht hinein sind in einem Restaurant die Regel – wer dies nicht bereits gewohnt ist, wird kaum Freude an einem eigenen Vapiano haben!
Neben den Erfahrungen im Gastronomie-Bereich muss man als Franchiser jedoch auch betriebswirtschaftliche Kenntnisse haben. Das Unternehmen muss gemanagt werden, die Buchhaltung und auch die Einteilung von Personal gehören genauso dazu wie Bestellungen oder das Treffen von Entscheidungen, die das Unternehmen positiv oder negativ beeinflussen können. Wer keine unternehmerischen Fähigkeiten besitzt, wird als sein eigener Chef kaum Erfolg haben – auch nicht mit einem so bekannten Restaurant wie dem Vapiano!
Dass Sie als Chef eines Restaurant zudem die Mitarbeiter führen und motivieren können und auch im Team gut zurechtkommen sollten, versteht sich in einem gastronomischen Unternehmen von selbst!
Weitere Möglichkeiten eine Franchise, eine Gastronomie oder Ähnliches zu eröffnen
Ein Franchise eröffnen und finanzieren
Die Eröffnung eines eigenen Franchise-Unternehmens bietet tolle Möglichkeiten. Neben dem hohen Bekanntheitsgrad und der Tatsache, dass man vom Franchise-Geber intensiv zu Beginn betreut wird und so schon einen großen Vorteil gegenüber anderen Start-Ups hat, genießt man auch im Bereich der finanziellen Seite einen besonders guten Status.
Ein Franchise-Unternehmen eröffnen zu wollen bedeutet aber auch, ein gewisses Kapital für die Einstiegsgebühr zur Verfügung zu haben. Viele Franchise-Unternehmen unterstützen bei der Erstellung eines guten Business-Plans und sind zudem bereit, mit zum Finanzierungsgespräch der Bank zu kommen. Wenn Sie in ein bekanntes Franchise-Unternehmen einsteigen, können Sie anhand anderer Unternehmen belegen, dass es ein Unternehmen mit Zukunft ist, welches schwarze Zahlen schreibt und einen guten Gewinn vermuten lässt – dies ist natürlich ein unschlagbares Argument für viele Banken, die ein möglichst geringes Risiko bei einem Gründer-Kredit eingehen möchten.
Unabhängig davon sind viele Banken bereit, vor allem jungen Unternehmen mit besonders attraktiven Kredit-Konditionen entgegen zu treten. So bietet u.a. die KfW-Bank gute Gründer-Kredite an, welche es auch zu Beginn ermöglichen, problemlos die monatliche Tilgungssumme aufbringen zu können.
Extra-Tipp: Mit einer guten Bonität haben Sie es noch leichter! Wir empfehlen daher, sich einen Überblick über die eigene Bonität zu verschaffen und eine Schufa-Selbstauskunft zu starten. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Bonität doch zu wünschen übrig lässt, finden Sie in unserem Ratgeber die besten Tipps, um Ihre Bonität zu verbessern!
Vapiano als Franchise eröffnen: Unser Fazit
Wenn Sie sich im Bereich der Gastronomie wohlfühlen, die notwendigen Voraussetzungen mitbringen, um ein eigenes Vapiano-Restaurant führen zu können und sich zudem für die Philosophie rund um die neusten Ernährungs- und Lifestyle-Trends begeistern können, ist das Vapiano als Franchise eine gute Möglichkeit, eine spannende Karriere zu beginnen.
Wenn Sie noch unsicher sind, ob das Vapiano das richtige Franchise-Unternehmen für Sie ist, finden Sie in unserer Franchise-Kategorie weitere Franchise-Geber mit den entsprechenden Konditionen!
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